Čokoladni kolač

Čokoladni preliv
10 kašike	mleka
100 g	margarina
100 g	čokolade za kuvanje
10 kašike	šećera
Testo
2 šolje	jogurta
2 kašičice	sode bikarbone
2 šolje	šećera
0.5 šolje	ulja
2 šolje	brašna
2 kašičice	kakoa

Pre nego što počnete sa pripremom kolača, uključite rernu na 220°C.

Priprema testa

Sipajte brašno u veću posudu i dodajte sodu bikarbonu i kakao.



Dodajte šećer i dobro promešajte.



Postepeno sipajte jogurt i mešajte. Mutite masu dok ne razbijete sve grudvice. Dodajte ulje i mešajte dok masa ne postane homogena.



Testo bi trebalo da bude sledeće gustine:



Premažite pleh uljem ili maslacem i pospite ga brašnom.



Sipajte pripremljenu smesu u podmazan pleh i pecite 40-ak minuta na 220°C.

Čokoladni preliv

Rastopite čokoladu, margarin i mleko.



Čokoladu uvek rastopite na najnižoj temperaturi kako ne bi izgubila sjaj.

Dodajte šećer, promešajte i sačekajte da se rastopi. Pošto je kolač pečen, ostavite da se prohladi, isecite ivice, pa prelijte sa čokoladnim prelivom.

.
..(becook.com)